こんにちは!
スモールジム鹿児島鴨池店の玉利です。
抗酸化物質(ファイトケミカル)についてご存知でしょうか?
人間は酸素を吸っていますが、そのうちの2~3%は身体を酸化させ、これが老化や病気の原因となります。
生きる為に酸素を取り込むことは避けられません。ですから、対策として抗酸化物質の摂取が必要です。
代表的な抗酸化物質には以下のものがあります。
ポリフェノール… 赤ワインなどに多く含まれます。
カロテノイド… トマトのリコピンや、鮭のアスタキサンジンなどが代表的です。
イオウ化合物… ニンニク、キャベツ、ネギに含まれています。
まず、五大栄養素のバランスを考え、腸内環境を整えることが重要ですが、その上で抗酸化物質を摂取することで、老化や病気を防ぐことが期待できます!
参考になっていれば幸いです!
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