こんにちは！スモールジム鹿児島鴨池店の玉利です。
先日メンバーさんより「抗酸化って何ですか？」というご質問を頂きました。
実は、呼吸によって取り込まれた酸素の一部が活性酸素となり、これが老化や病気の原因になってしまいます。
活性酸素によるダメージから体を守るために大切なのが「抗酸化」です。
抗酸化によって、老化や病気のリスクを減らすことにつながります。
代表的な抗酸化物質には以下があります。
・ポリフェノール（ 赤ワインなど）
・カロテノイド（ トマトのリコピン、鮭のアスタキサンジンなど）
・イオウ化合物…（ニンニク、キャベツ、ネギなど）
まずは、五大栄養素の摂取が最優先ですが、さらに身体をより良くするために抗酸化作用の高い食品を取り入ることは大切です(^^)/
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